| Главная » Статьи » Семья |
Израильская диета защищает от рака груди
Такой вывод был сделан сотрудниками Афинской академии по результатам десятилетнего наблюдения за 14 800 жительницами Греции. Участницы эксперимента регулярно заполняли анкеты, давая подробные сведения о своем питании, а также предоставляли информацию об образе жизни и демографические сведения. В зависимости от того, как часто испытуемые потребляли овощи, зелень, фрукты, орехи, зерновые, рыбу и оливковое масло, им начислялись баллы от 0 до 9. Дополнительные очки женщина получала, если ограничивала потребление мяса и молочных продуктов. К концу наблюдения рак груди был диагностирован у 240 испытуемых. Любопытно, что набравшие от 6 до 9 очков становились онкобольными на 22% реже тех, кому было начислено не более 3 баллов. При этом исследователи учитывали такие факторы, как возраст, образование, курение, вес, физическая активность. Результаты работы свидетельствуют о наличии зависимости между средиземноморским стилем питания и снижением риска развития рака груди, однако не доказывают причинно-следственной связи. Ученые считают, что для подтверждения результатов необходимо провести еще ряд исследований. Впрочем, средиземноморская диета полезна далеко не всем. Некоторые люди, страдающие сердечными приступами, являются носителями особых генетических мутаций: в их крови содержится большое количество липопротеина высокой плотности ("хорошего" холестерина), который разрушает нездоровые трансжиры в съеденной пище. Кроме того, у них много белка CRP, вызывающего воспалительные процессы в организме. Из-за уникального набора генов липопротеин высокой плотности трансформируется в "плохой" холестерин, поэтому у таких пациентов средиземноморская диета может повышать риск появления еще больших проблем с сердцем. http://news.detstvo.ru | |
| Просмотров: 362 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |