Главная » 2011 » Январь » 06
наша "зараза"


Проблема со своими домашними питомцами обычно приходит в семью вдруг откуда не возьмись. Встретилась я с этим и сама. 31 декабря по возвращении домой с работы хотела браться за работу по подготовку к новогоднему застолью - и вот тебе на. Домашняя любимица сиамская кошка Маруся спутала все планы. Отркыв дверь я ужаснулась - вся прихожая, и дальше покуда было видно весь пол квартиры был просто залит содержимым желудка кошки и плюс к тому же неслабо попахивало и результатом расстройства желудка, а попросту и поносом. Посмотрев все более конкретно я ужаснулась - укровавая рвота и кровавый понос был возможным признаком самого худшего-возможным уходом нашей очаровательной любимой"заразы" в мир иной. В это самое время щелкнула входная дверь квартиры и на пороге возникли муж с ребенком вернувшись с прогулки. Объяснив им нашу беду мы решили действовать, п ... Читать дальше »
Просмотров: 624 | Добавил: GalCo | Дата: 06.01.2011 | Комментарии (5)

Тесто дрожжевое

Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.
Готовьте с радостью и любовью - и все у Вас получится!

Состав

  • для обыкновенного безопарного дрожжевого теста
  • молоко или вода - 1 стакан,
  • дрожжи - 20-30 г,
  • мука - ~4 стакана,
  • яйцо - 1 шт,
  • ма ... Читать дальше »
Просмотров: 650 | Добавил: GalCo | Дата: 06.01.2011 | Комментарии (0)